Beignet Tippaleipä

Recette rapide et facile de beignets

Type de plat Dessert
Cuisine American
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 160 kcal

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 4 cuillères à soupe sucre
  • 2 cuillères à café sel
  • 400 ml lait
  • 800 g farine
  • 1 cuillère à café vanille liquide
  • bain de friture
  • sucre glace

Instructions

  1. Dans un grand saladier, mélanger le sucre et les œufs, sans battre et ajouter le lait, la farine et la vanille. Bien mélanger.

  2. Mettre le bain d’huile à chauffer.

  3. Transvaser la préparation dans une poche à douille à embout fin.

  4. Au dessus du bain d’huile, presser la poche à douille en façonnant des petits nids (faire des spirales de pâte).

  5. Une fois les beignets bien dorés, les sortir et les égoutter sur du papier absorbant.

  6. Saupoudrer rapidement de sucre glace et servir immédiatement. Consommer chaud.

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