recette friandises canadienne à la crème
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Friandises canadiennes à la crème

Recette facile et rapide

Type de plat Dessert
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 personnes
Calories 100 kcal

Ingrédients

  • 210 g sucre blanc
  • 210 g sucre roux
  • 150 ml lait
  • 200 g noix

Instructions

  1. Dans une petite casserole, mélanger le lait, les noix concassées et le sucre. Porter à ébullition.

  2. Laisser cuire jusqu’à évaporation quasi complète pour obtenir une pâte molle.

  3. Retirer du feu sans cesser de mélanger, la pâte va durcir rapidement.

  4. Graisser un moule à manquer et y verser la pâte. Découper en petits morceaux avant que l’appareil ne refroidisse.

  5. Une fois froid, démouler et placer dans un ramequin.

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