Sauce moutarde

Recette pour relever vos plats ! 

Type de plat Sauce
Temps de préparation 3 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps total 11 minutes
Portions 4 personnes
Calories 97 kcal

Ingrédients

  • 2 c. à cafè de moutarde
  • Crème fraîche
  • Vinaigre
  • 3 échalotes
  • sel et poivre

Instructions

  1. Faire chauffer une poêle et y griller les échalotes émincées. Ajouter un peu de vinaigre.

  2. Verser 500ml de crème fraiche et la moutarde. Laisser cuire 3mn en mélangeant.

  3. A incorporer à tous vos plats tels que les Endives au jambon, pommes frites ou les escalopes panées !

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