Superbe recette de Fajitas ou Burritos !
Dans une poêle chaude, verser un peu d’huile. Y faire revenir les oignons émincés, les épices et un peu d’eau. Ajouter la viande et émietter. Laisser cuire 7mn. Ajouter la crème fraiche et mélanger.
Pendant ce temps, préparer les poivrons (épépiner et découper en morceaux), disposer le fromage râpé dans un bol et disposer avec la sauce salsa sur la table.
Chauffer rapidement les burritos ou fajitas au micro onde et servir immédiatement. Laisser vos convives façonner eux même leurs fajitas selon leurs gouts !
Vous pouvez préparer vous-même les galettes à fajitas !