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Caipirinha

Cocktail Brésilien !

Type de plat Boissons
Temps de préparation 55 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 4 personnes
Calories 263 kcal

Ingrédients

  • Cachaca
  • 5 petits citrons verts
  • Vodka
  • Sucre Blanc

Instructions

  1. Eplucher les citrons et débiter la pulpe en petits morceaux

  2. Dans un mortier, disposer ces morceaux de citron, ajouter du sucre (2 à 3 cuillères à café par personne)

  3. Ajouter le cachaca et un peu de vodka.

  4. Piler le tout et laisser reposer au moins 45mn.

  5. Rectifier le sucre.

  6. Disposer des glaçons dans des verres à whisky et verser dessus le cocktail.

  7. Ajouter 3 cuillères à café de sucre par verre, selon les gouts.

  8. Verser le cachaca dans les verres et ajouter un peu de vodka.