Recette simple et au poisson !
Faire fondre le beurre dans une poêle sur feu doux et y faire revenir les champignons pendant 3min.
Saler et poivrer. Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza, répartir par dessus les champignons puis le saumon fumé.
Découper le brie en morceaux d’environ 1cm d’épaisseur, les disposer sur la pizza et parfumer des feuilles d’aneth.
Parsemer de fromage râpé et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20min. Servir chaud.