Où aller pour apprendre à faire des plats typiques du Tarn ?
Lors de vos prochaines vacances dans le Tarn, pensez à vous divertir en suivant des cours de cuisine tarnaise auprès des professionnels. Nous allons justement vous présenter 3 lieux où on peut apprendre à faire des plats typiques du Tarn.
Le Maison de la Souque avec Marianne
Marianne est à la fois la propriétaire et la cuisinière de son gîte dans le Tarn. L’établissement propose des cours de cuisines ainsi que des ateliers culinaires et gastronomie d’une durée de 3 jours. Les séances sont animées par un vrai chef. Des repas gourmands en table d’hôtes seront au rendez-vous. C’est une occasion pour partir à la découverte des producteurs locaux (fromagers, maraîchers, éleveurs, producteurs de viande, de vins, de miel de confitures, … sur un marché traditionnel. C’est une formule destinée pour deux personnes comprenant une nuit en chambre d’hôtes avec petit-déjeuner, un circuit visite chez les producteurs locaux, un cours de cuisine pour apprendre le plat typique du Tarn. Vous serez accueilli dans une ancienne ferme rénovée décorée avec des vieilles pierres et des décorations plus modernes. Etant passionnée de la cuisine et cuisinière de profession, Marianne se fera le plaisir de vous transmettre ses secrets et ses tours de main durant votre atelier culinaire. Pour avoir plus d’informations par rapport à l’établissement, il suffit d’appeler le numéro 05 63 48 83 01 ou d’envoyer un mail : reservation@gites-tarn.com.
La table d’hôtes La Vigneronne
Ne passez pas à côté du plat typique du Tarn en vous rendant à la table d’hôte La Vigneronne. Cyril, le propriétaire des lieux vous attend avec son équipe pour vous faire découvrir et déguster des spécialités du Tarn dans un cadre convivial. Les produits sont récupérés directement auprès des producteurs locaux. Vous pouvez profiter de cours de cuisine thématique ou sur mesure selon votre convenance. Après le cours, vous pouvez prendre le temps de déguster votre préparation pour deux personnes sur place. Des fous rires, des moments de partage avec de la bonne humeur vous y attendent. La Vigneronne est située au Camp de Jeanne 81 600 Senouillac. Vous pouvez également contacter le responsable de l’établissement par téléphone ou par mail.
Chez Julie
Lors de votre séjour à Tarn, vous aurez l’occasion d’apprendre à cuisiner des plats succulents. Chaque plat typique du Tarn est préparé à partir de produits de la nature (fleurs, herbes, légumes, …). Chez Julie, vous serez accueillis dans un cadre exceptionnel de garage rénové. L’établissement se trouve au 23 rue capitaine Malaval 81 000 Albi. C’est une boutique proposant un service traiteur et des ateliers de cuisine adressés aussi bien aux petits et grands. Les cours se font généralement par groupe de 4 à 6 personnes. On vous y apprend des recettes de macarons, de tartes, de bûches, etc.