Dans un plat à gratin, disposer les cubes de fruits épluchés. Ils doivent remplir le plat aux 2/3 de sa hauteur.

Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients du bout des doigts, pour obtenir une masse sableuse, non compacte.

Recouvrir les fruits avec cette préparation.

Enfourner à four chaud (180°C) pendant 30 à 40mn. Quand le crumble est brun, le sortir et le laisser refroidir.

Servir froid ou tiède avec une boule de glace vanille.