Eggnog

13 novembre 2017

Eggnog
Temps de préparation
15 min
 

Recette rapide, cocktail anglais !

Type de plat: Boissons
Portions: 4 personnes
Calories: 343 kcal
Ingrédients
  • 3 c. à café de sucre
  • 35 g de lait en poudre
  • 2 blancs d'oeufs
  • 3 c. à soupe de Cognac ou de Rhum
  • 3 pincées de noix de muscade
Instructions
  1. Délayer le lait dans un peu d’eau (100ml). Ajouter l’alcool de votre choix et le sucre. Battre jusqu’à dissolution complète du sucre.

  2. Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer au mélange de lait sucré.

  3. Prendre 4 verres à whiskey et y répartir le cocktail. Saupoudrer de noix de muscade selon le gout.

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