Quesillo canario
Quesillo canario
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
45 min
Temps total
1 h
Recette flans argentin
Type de plat:
Dessert
Portions: 4 personnes
Calories: 138 kcal
Ingrédients
- 350 ml de lait concentré sucré
- 2.5 verres de lait
- 4 oeufs
- Caramel liquide
Instructions
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Préchauffer le four à 180°C
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Dans un saladier, verser le lait concentré et le lait et mélanger.
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Séparer les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes au lait et mélanger de nouveau.
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Monter les blancs en neige et les incorporer à l’appareil.
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Dans des petits ramequins, verser un fond de caramel liquide. Couvrir de préparation.
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Enfourner pendant 15mn. Dés qu’un odeur se dégage du four, sortir les ramequins et laisser refroidir.
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Servir frais.