Recette Rapide pour Viande rouge
Une recette facile et économique !
Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre et y griller le poivre. Ajouter la crème fraiche et laisser cuire jusqu’à réduction.
Incorporer le bouillon et porter à ébullition. Incorporer la moutarde et baisser le feu.
Saler et servir.
A utiliser avec de la Viande de bœuf ou avec des Escalopes panées et même avec des Pommes frites.