Sauce moutarde
Sauce moutarde
Temps de préparation
3 min
Temps de cuisson
8 min
Temps total
11 min
Recette pour relever vos plats !
Type de plat:
Sauce
Portions: 4 personnes
Calories: 97 kcal
Ingrédients
- 2 c. à cafè de moutarde
- Crème fraîche
- Vinaigre
- 3 échalotes
- sel et poivre
Instructions
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Faire chauffer une poêle et y griller les échalotes émincées. Ajouter un peu de vinaigre.
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Verser 500ml de crème fraiche et la moutarde. Laisser cuire 3mn en mélangeant.
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A incorporer à tous vos plats tels que les Endives au jambon, pommes frites ou les escalopes panées !