Sauce moutarde

14 novembre 2017

Sauce moutarde
Temps de préparation
3 min
Temps de cuisson
8 min
Temps total
11 min
 

Recette pour relever vos plats ! 

Type de plat: Sauce
Portions: 4 personnes
Calories: 97 kcal
Ingrédients
  • 2 c. à cafè de moutarde
  • Crème fraîche
  • Vinaigre
  • 3 échalotes
  • sel et poivre
Instructions
  1. Faire chauffer une poêle et y griller les échalotes émincées. Ajouter un peu de vinaigre.

  2. Verser 500ml de crème fraiche et la moutarde. Laisser cuire 3mn en mélangeant.

  3. A incorporer à tous vos plats tels que les Endives au jambon, pommes frites ou les escalopes panées !

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